Confettura di pesche homemade

Sbrigateviiiiii… la stagione delle pesche sta finendo, siamo ormai agli sgoccioli e per tanto tempo non le troveremo più nel banco ortofrutta. Quindi? Facciamo una buonissima e profumatissima confettura che ci faccia ricordare, ogni volta che svitiamo il tappo, che alll’estate, poi, non manca mica così tanto 🙂 Pesche, pesche, pesche…buooooooone … Leggi

Pappardelle con crema di cavolfiore, mandorle e scorza d’arancia

Non che in settimana cucini chissà che cosa ma in frigo mi rimangono sempre sacchetti mezzi aperti, scodelle di sughi coperti col cellofan, rimasugli di arrosti, bolliti, pezzi di pizza…quando apro il frigo e vedo tutto questo mi prende lo sconforto. Ho deciso quindi che i giorni che mi organizzo per lavorare … Leggi