Qual’e’ il piatto preferito dei miei figli? Quel piatto che quando chiedono “Cosa c’e’ per cena?” far dir loro “Evvai!!!Siiiii!!!”. Quel piatto che quando lo porto in tavola, viene spazzolato in un instante e non ne rimane neanche un po’ per il giorno dopo. Bene, non ci crederete ma non… Leggi
Domenica sera e’ sempre una sera in cui capita una di queste cose 1) non ho voglia di cucinare 2) abbiamo mangiato talmente tanto a pranzo che siamo ancor pieni 3) e’ stato un WE di “follie” culinarie e abbiamo lo stomaco sotto sopra. Cosa c’e’ di meglio allora che… Leggi
Quando dici “We’re going to have an aperitivo before dinner” la gente si illumina. Aperitivo… aperitivo… é una parola che qui in USA piace molto. Perché? Perché suona decisamente italiano e fa venire in mente buon cibo e ottimo vino, il tutto servito su una terrazza tra familiari, amici, discorsi… Leggi
Si griglia!!!… di nuovo 🙂 Lo so, lo so… che noia, ancora carne. Ma questa ricetta è una bomba, non potevo non postarla. E poi l’estate è finita quindi salutiamola con una delle ricette più di successo di questa nostra stagione da grill master 🙂 Per una grigliata serve un… Leggi
