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Tag: noci

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Insalata con primo sale, pere e noci

  By Olga September 19, 2014 September 19, 2014 Insalatone, Piatti Unici, Ricette

Mi ricordo che tanti anni fa mia zia, che ha vissuto per molto tempo in Canada, aveva preparato un’insalata verde e tra i vari ingredienti aggiunti c’era il melone (quello bianco, stretto e lungo con la buccia verde, tipico spagnolo). Non era male, l’avevo mangiata ma ero ancora troppo ancorata… Leggi

Tagged   noci, pera, primo sale
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Risotto al radicchio rosso di Treviso, brie e noci

  By Olga February 8, 2014 April 28, 2014 Primi, Ricette

Mi piace cucinare (e mangiare) i primi, questo penso si sia capito visto che la percentuale di primi piatti postati finora supera di gran lunga tutto il resto. Mia nonna paterna era piemontese, da generazioni anche, e andava molto fiera della cosa. Di conseguenza il riso si mangiava spesso e… Leggi

Tagged   brie, noci, radicchio, risotto, vegetariano
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