Mi piace la frutta, mi piace tantissimo. Durante le mie estati spagnole, tranne forse a colazione, la mangiavo tutte le ore. Me la ricordo ancora in una fruttiera sul buffet della sala. Ho sempre pensato che i colori della frutta portano ispirazione. Mia zia pittrice la ritraeva spesso. A me… Leggi
Non che in settimana cucini chissà che cosa ma in frigo mi rimangono sempre sacchetti mezzi aperti, scodelle di sughi coperti col cellofan, rimasugli di arrosti, bolliti, pezzi di pizza…quando apro il frigo e vedo tutto questo mi prende lo sconforto. Ho deciso quindi che i giorni che mi organizzo per lavorare… Leggi
Ma dove ero sparita? Da nessuna parte, solo che ho passato quello che prima o poi tocca a tutti, ho traslocato. Dopo aver visto la mia cucina smontata pezzo per pezzo, ora che comincio a vedere quei pezzi rimontati posso finalmente rimettermi a cucinare. Questo post è dedicato alle mamme.… Leggi
Negli anni ho fatto regali di tutti i tipi. Sono stati apprezzati, anche molto, ma mi è capitato che non siano piaciuti, o hanno deluso, e sono sicura che qualcuno è stato anche reciclato. Beh, quest’anno ho fatto un regalo che mi è piaciuto fare e sono certa che è stato… Leggi
Classico dei classici. Con gli agnolotti di brasato e la bagna cauda, credo che i baci di dama siano uno dei piatti piemontesi più conosciuti (e più amati). In casa non faccio in tempo a farli che spariscono in un battibaleno. Se magari li preparo per portare da qualche parte,… Leggi
