Aperitiviamo?

Quando dici “We’re going to have an aperitivo before dinner” la gente si illumina. Aperitivo… aperitivo… é una parola che qui in USA piace molto. Perché? Perché suona decisamente italiano e fa venire in mente buon cibo e ottimo vino, il tutto servito su una terrazza tra familiari, amici, discorsi… Leggi

San Biagio… ecco il mio crumble di panettone

Lo scorso fine settimana mi veniva da ridere. Tutti gli anni, e dico tutti, ho del panettone avanzato che gira per casa. Quest’anno che volevo aspettare San Biagio per realizzare e postare una ricetta che avevo lì da fare da mesi, non ne avevo neanche una briciola! Ho dovuto chiedere… Leggi