Omelette con rucola selvatica, caprino e pomodorini

Se dico Spagna cosa vi viene in mente? ……..  direi nell’ordine: paella, tapas e tori. Mia mamma è spagnola e come chiunque sia stato in vacanza in Spagna sa, gli spagnoli amano Molto (proprio con la M maiuscola) l’aperitivo (chi non ha assaggiato le tapas…). L’aperitivo spagnolo è a buffet, … Leggi