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Cocktail piccante di gamberi
La prima volta che sono andata in pescheria qui a Seattle ci ho messo 10 minuti prima di decidere cosa comprare. Il pescivendolo (poveretto lui ma gentilissimo) pazientemente mi ha spiegato ogni filetto presente sul banco. Di alcuni ignoravo l’esistenza. Poi, vogliamo parlare dei 5 tipi di salmone che c’erano?… Leggi
