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Tag: vitello

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Vitello tonnato…alla vecchia maniera

  By Olga March 4, 2014 March 4, 2014 Ricette, Secondi

Che vuol dire alla vecchia maniera? Un attimo e ci arrivo. Chi nella vita non ha assaggiato almeno una volta il vitello tonnato? Praticamente nessuno. Fette sottili di vitello affogate in un mare di salsa tonnata. Beh, forse non tutti sanno che il vero vitello tonnato non è quello di … Leggi

Tagged   acciughe, capperi, tonno, vitello
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