La mia giardiniera sott’aceto

“Ancora barattoli?!?!? Ma non ne hai già abbastanza?” Quante volte avrò sentito questa frase da mio marito quando svuota la lavastoviglie? Infinite… ormai non le conto più. Durante tutto l’anno lavo qualsiasi tipo di barattolo e poi li conservo in un armadio fino a tarda estate quando li riempio per … Leggi

Spaghetti con pomodori secchi, pinoli, peperoni e patè d’olive

Mi capita spesso il sabato di andare al mercato “solo a fare un giretto” e tornare con qualche acquisto particolare tipo un pesce mai visto né mangiato o una verdura di qualche colore strano (mai assaggiate le patate viola?) o un ingrediente che particolare non è ma siccome non lo … Leggi