Il mio blog compie un mese!

Incredibile…è passato già un mese da quando ho deciso che la mia idea del blog doveva diventare realtà e doveva chiamarsi Mi dai la ricetta?. Beh, direi che non siamo andati male: sono riuscita a pubblicare 14 post tenendo fede al mio proposito di “un post ogni 2 giorni”. In … Leggi

Spaghetti con pomodori secchi, pinoli, peperoni e patè d’olive

Mi capita spesso il sabato di andare al mercato “solo a fare un giretto” e tornare con qualche acquisto particolare tipo un pesce mai visto né mangiato o una verdura di qualche colore strano (mai assaggiate le patate viola?) o un ingrediente che particolare non è ma siccome non lo … Leggi

Aperitivo con piccoli canapè

Agognato venerdì pomeriggio… eccoti qui finalmente! Per iniziare il fine settimana ero indecisa se postare un piatto di pesce  o un aperitivo … beh, l’alcol ha vinto :-). Chi è stato almeno qualche mese a Milano sa che noi viviamo di aperitivi. Ho fatto l’università nel pieno boom del “Happy Hour”. … Leggi

Maccheroni calabresi con sugo di melanzane e provola

Certo che ho scritto 5 posts e ancora nessun piatto di pasta..ma che italiana sono?!?!??!?! E allora che piatto di pasta sia questa sera! E non un piatto di pasta qualsiasi ma i buonissimi maccheroni “al ferro” calabresi di grano duro. Ma che vuol dire “al ferro” vi starete chiedendo? … Leggi